Ayer publiqué una fruta y un tubérculo que generalize como fruta pues en Mérida la de yucatan México!se come así hoy prepararé una ensalada muy popular en estos lares y en el lenguaje maya y los yucatecos lo nombran X'eeck,que significa un revoltillo de naranja dulce,grape fruit o "grifu",mandarina y jicama y se prepara así.
Se pelan la jicama',mandarina,naranja y grape fruit,y se corta como les guste hoy hice rodajas .
En un bol mezclas todo y lo aderezas con sal,zumo limón y chilito en polvo(yo uso un mezcla de chile en polvo con un tin canela en polvo azúcar un tin y sal y listo se come como ensalada o como saladito a la hora de la birra o como golosina ,aquí le cortan en rodajas aji habanero picantisimo y admis con supermiso comparto
