Me encantan los churros con un chocolate caliente. Aquí una receta fácil que pueden hacer en casita… Ingredientes: 1 taza de harina de Castilla
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de aceite
1 taza de agua
Aceite para freír Preparación: Colocar el agua (puede ser mitad de leche), el aceite ó la mantequilla y la sal en la olla hasta que comience a hervir y sin retirar de la llama se añade la harina, se revuelve rápida y continuamente con una cuchara de madera, hasta formar una masa dura que se separa de la olla. Retirar de la llama y dejar refrescar. Colocar la masa en una churrera ó molde para hacer churros y se fríe en aceite bien caliente, en forma de espiral y luego cortarlos con una tijera. Si desea, se espolvorean con azúcar, se consumen con miel ó con una salsa de su gusto. La otra golosina que a todos nos gustaba mucho ¿me pueden decir qué es?… demasiado fácil jijiji
Ingredients: 1 cup of castile flour
½ teaspoon salt
1 teaspoon oil
1 cup of water
Oil to fry Preparation: Place water (can be half milk), oil or butter and salt in the pot until it begins to boil and without removal from flame adds flour, stirs quickly and continuously with a wooden spoon, even form a hard mass that separates from the pot. Remove from flame and let refresh. Place the dough in a churrera or mold to make churros and fries in hot oil, spiral-shaped and then cut them with a scissors. If you want, sprinkle with sugar, consumed with honey or a sauce to your taste. The other candy we all liked a lot can you tell me what it is?… too easy hihihi ·
