¿Sabias Que? Cuba era el mayor exportador de alimentos de Latinoamérica. Lo triste es que esto ocurre en un país tropical de fértiles tierras que antes de ser intervenidas y estatizadas era el mayor exportador de productos agropecuarios de América Latina en proporción a su población, según un informe de 1957 de la FAO. El país se autoabastecía de carne de res, leche, frutas tropicales, café, tabaco, y exportaba sus excedentes, y en pescados y mariscos, carne de cerdo, de pollo, viandas, hortalizas, y huevos. Ocupaba el primer lugar en América Latina en consumo de pescado y el tercero en consumo de calorías, con 2,682 diarias. Había casi 7 millones de cabezas de ganado vacuno, una vaca por habitante y se producían casi 1,000 millones de litros de leche al año. Poseía la mejor ganadería tropical del mundo, y el mejor tabaco; era líder global en la exportación de azúcar y ron; y había desplazado a EE.UU. en la exportación hacia Latinoamérica de sementales de la raza cebú, unos 1,000 toros anuales.
The sad thing is that this occurs in a tropical country of fertile lands that before being intervened and statized was Latin America’s largest exporter of agricultural products in proportion to its population, according to a 1957 FAO report. The country self-supplies beef, milk, tropical fruit, coffee, tobacco, and exported its surpluses, and fish and seafood, pork, chicken, viands, vegetables, and eggs. It was top in Latin America for fish consumption and third for calories consumption, with 2,682 daily. There were nearly 7 million heads of beef, one cow per inhabitant, and nearly 1,000 million litres of milk a year. He owned the best tropical livestock in the world, and the best tobacco; he was global leader in the export of sugar and rum; and he had displaced to the US. USA. on the export to Latin America of studs of the cebu race, about 1,000 bulls per year. ·