Cocina al minuto De 1951 a 1997 tuvo su propio programa de cocina en la televisión cubana, uno de los espectáculos de mayor duración en la historia de la televisión: Cocina al minuto. Este programa fue trasmitido por 44 años ininterrumpidos en Cuba, por la misma emisora, ya fuera Unión Radio TV, Televisión Nacional, Canal 4 ó CMBF TV, realizado en el mismo estudio, ubicado en Mazón y San Miguel, Ciudad de La Habana, y con la creadora y conductora de siempre: Nitza Villapol. Margot Bacallao su inseparable compañera de trabajo, en la pantalla, hacía con Nitza, un dúo inseparable.
