<Coquitos Acaramelados>
Qué cubano no recuerda en sus tiempos de infancia oír sonar el timbre de la escuela y salir corriendo a comerse un rico coquito.
Las abuelas, también los hacían calentitos, riquísimos y bien caramelizados. Y es que los diferentes tipos de Coquitos constituyen una tradición desde tiempos inmemoriales
Existen diversas variantes de Coquitos:
Coquitos Blancos, coquitos Prietos, coquitos quemados y coquitos acaramelados (mis favoritos)….
Este es sitio oficial de Nostalgia Cuba, el grupo que fundamos en Facebook nosotros creamos este grupo con la idea de poder recordar nuestro glorioso pasado y las cosas positivas de Cuba.
Queremos que la gente nos envíen sus fotos que guardan en el cajón de los recuerdos, revistas, artículos, objetos, cosas que revivan nuestros recuerdos de aquella Cuba que fue y no es, pero será otra vez, que lo retraten y lo publiquen. Que todos nos unámonos en este esfuerzo común y colaboremos.
Quizás hasta podamos hacer álbumes temáticos por provincias que nos ayuden a rescatar nuestro pasado. Recordar es volver a vivir y poder disfrutar de los recuerdos es vivir dos veces. Es un deber y una responsabilidad, que tenemos con nuestras nuevas generaciones. Como diría nuestro apóstol..
«Hacer es la mejor manera de decir”. – José Martí
