“La Canchánchara”..
Bebida mambisa, originada durante las gestas libertadoras cubanas del siglo XIX. La mezcla de miel de abejas, jugo de limón y aguardiente de caña ayudaba a combatir el frío y el cansancio en la manigua. Hoy se asocia con la villa de Trinidad, donde incluso un prestigioso…