La Estrella.

La fábrica La Estrella se dedicaba a la producción de bombones, galletas finas y una amplia gama de confituras.
Fue tanto su éxito y aceptación entre los consumidores que en menos de veinte años había casi liquidado a su competencia y adquirido sus marcas, llegó a contar con 1480 obreros, ocupando en la década de 1950 el lugar 16º entre las empresas no azucareras por número de trabajadores, y la número 1 de su ámbito, con capital que ascendió a 2.280.000 pesos y con un volumen de ventas de 4.000.000. Sus productos eran distribuidos a lo largo de la Isla por una flota propia de casi un centenar de camiones. Su producción permitía abastecer el mercado en la Isla e incluso exportar parte de los famosos bombones, caramelos y galleticas La Estrella, que fueron orgullo de Cuba.