¿Quiénes son cubanos por acá y se acuerdan del pan con minuta? este es uno de los sándwiches representativos de la comida cubana.
En mi adolescencia era merienda común de mi generación. Ahora me pregunto cómo podía comer de merienda algo que es más bien un almuerzo. Supongo que teníamos mucha hambre y/o gastábamos muchas energías.
Salíamos corriendo a la hora del recreo para una cafetería que había al lado de la secundaria y casi siempre comíamos frita o minuta.
Este es sitio oficial de Nostalgia Cuba, el grupo que fundamos en Facebook nosotros creamos este grupo con la idea de poder recordar nuestro glorioso pasado y las cosas positivas de Cuba.
Queremos que la gente nos envíen sus fotos que guardan en el cajón de los recuerdos, revistas, artículos, objetos, cosas que revivan nuestros recuerdos de aquella Cuba que fue y no es, pero será otra vez, que lo retraten y lo publiquen. Que todos nos unámonos en este esfuerzo común y colaboremos.
Quizás hasta podamos hacer álbumes temáticos por provincias que nos ayuden a rescatar nuestro pasado. Recordar es volver a vivir y poder disfrutar de los recuerdos es vivir dos veces. Es un deber y una responsabilidad, que tenemos con nuestras nuevas generaciones. Como diría nuestro apóstol..
«Hacer es la mejor manera de decir”. – José Martí
